Zoeken
 
 
 
 
Tolerance: Normal
BUITEN BEELD Foto: 149136
Bestel deze foto
Voeg toe aan lightbox 
Toon exif info
Terug naar zoekresultaat

Breedte/ Hoogte:    5616x 3744 Pixels
Bestandsgrootte:    15610.53 KB
Afdrukgrootte:    47.5x31.8 CM @300DPI

Deze foto kan ook in grotere formaten worden besteld. Neem hierover contact met ons op.
Foto ID:     149136
Naam:     groene munt
Categorie:      Cultuur (landschappen)
Fotograaf:      Sjon Heijenga
Opnamedatum:     2011-07-06
Lokatie:      duistland  germany  deutschland  berchtesgadenland  bayern, beieren, bavaria  
Beschrijving:     6 augustus 2011, bayern, beieren; De aarmunt (Mentha spicata) of groene munt is een sterk geurende, vaste plant die behoort tot de lipbloemenfamilie (Lamiaceae). De soort wordt als keukenkruid gebruikt. De plant is vaak verwilderd en komt van nature voor in Midden- en Zuid-Europa. Na de bloei is de plant niet meer bruikbaar als keukenkruid of voor medicinaal gebruik door verlaging van het gehalte aan gewenste inhoudstoffen. De pepermunt (Mentha ×piperata) is ontstaan uit een kruising van de watermunt (Mentha aquatica) met de aarmunt. De uitlopers vormende plant wordt 30-80 cm hoog. De aarmunt bloeit van juli tot september met rose-violette of witte, 2,5-3 mm grote bloemen. De bloemen zijn gerangschikt in twee schijnkransen. De bladeren van de kruizemunt bevatten talrijke etherische oliën, waarvan de belangrijkste carvon is, dat ook in karwij voorkomt. Er zit bij deze muntvariëteit echter maar weinig menthol in de bladeren. In Afrika wordt thee van de aarmunt als teken van gastvrijheid gezien. De thee is verfrissend en maagzuiverend. De cultivar Mentha spicata 'Nana' heeft zuiver, prikkelend, maar mild aroma en is een onmisbaar ingrediënt voor de Touareg thee. De aarmunt wordt ook gebruikt voor het garneren van dranken, fruitsalades en groenten. Ook wordt het gebruikt in soepen en gehakt. In de levensmiddelenindustrie wordt de aarmunt gebruikt voor het kruiden van vleesgerechten, kruidendranken, consumptie-ijs, zoet- en bakwaren en kauwgom. Daarnaast wordt het toegepast in tandpasta en cosmetica. 6 augustus 2011, bayern, beieren; De aarmunt (Mentha spicata) of groene munt is een sterk geurende, vaste plant die behoort tot de lipbloemenfamilie (Lamiaceae). De soort wordt als keukenkruid gebruikt. De plant is vaak verwilderd en komt van nature voor in Midden- en Zuid-Europa. Na de bloei is de plant niet meer bruikbaar als keukenkruid of voor medicinaal gebruik door verlaging van het gehalte aan gewenste inhoudstoffen. De pepermunt (Mentha ×piperata) is ontstaan uit een kruising van de watermunt (Mentha aquatica) met de aarmunt. De uitlopers vormende plant wordt 30-80 cm hoog. De aarmunt bloeit van juli tot september met rose-violette of witte, 2,5-3 mm grote bloemen. De bloemen zijn gerangschikt in twee schijnkransen. De bladeren van de kruizemunt bevatten talrijke etherische oliën, waarvan de belangrijkste carvon is, dat ook in karwij voorkomt. Er zit bij deze muntvariëteit echter maar weinig menthol in de bladeren. In Afrika wordt thee van de aarmunt als teken van gastvrijheid gezien. De thee is verfrissend en maagzuiverend. De cultivar Mentha spicata 'Nana' heeft zuiver, prikkelend, maar mild aroma en is een onmisbaar ingrediënt voor de Touareg thee. De aarmunt wordt ook gebruikt voor het garneren van dranken, fruitsalades en groenten. Ook wordt het gebruikt in soepen en gehakt. In de levensmiddelenindustrie wordt de aarmunt gebruikt voor het kruiden van vleesgerechten, kruidendranken, consumptie-ijs, zoet- en bakwaren en kauwgom. Daarnaast wordt het toegepast in tandpasta en cosmetica.
Zoekwoorden:    
>> Zoek op aangevinkte zoekwoorden

>> Verfijn zoekresultaten met advanced search
Foto kleurenpalet: